Na co zwrócić uwagę, kupując ekspres ciśnieniowy?

Ekspres ciśnieniowy jest urządzeniem, które coraz częściej gości w naszych kuchniach. Przygotowana w nim kawa ma zupełnie inny smak i aromat niż kawa parzona w tradycyjny sposób. Sekret tkwi w świeżo zmielonych ziarnach, które sprawiają, że napój smakuje lepiej, a zapach kawy unosi się po całym domu. Jeśli chcesz rozpoczynać każdy dzień od takiego zastrzyku pozytywnej energii, powinieneś rozważyć zakup ekspresu. Z naszego poradnika dowiesz się, na co zwrócić uwagę kupując ekspres ciśnieniowy.

Ekspres ciśnieniowy Siemens EQ.9 TI9553X1RW

5599.00 zł

Zobacz szczegóły

Ekspres ciśnieniowy Philips LatteGo 4300 Series EP4341/50

2879.00 zł

Zobacz szczegóły

Jaki wybrać ekspres do kawy?

Wybór ekspresu ciśnieniowego to nie jest łatwe zadanie. W sprzedaży znajdziemy bowiem wiele modeli ekspresów, które różnią się konstrukcją, sposobem działania, obsługą oraz designem. Zanim więc omówimy, na co zwrócić uwagę kupując ekspres ciśnieniowy, sprawdźmy, jakie urządzenia do parzenia kawy są dostępne na rynku.

Ekspres przelewowy

Ekspres kolbowy

Ekspres automatyczny

Ekspres kapsułkowy

Podstawowe rodzaje ekspresów do kawy

Ekspresy przelewowe 

Są to najpopularniejsze modele ekspresów do kawy. Cechują się prostą konstrukcją i łatwą obsługą. W przypadku takich ekspresów kawa mielona zalewana jest wrzątkiem bez dodatkowego ciśnienia. Tutaj ważną funkcję pełni filtr, przez który przepływa kawa, zanim trafi do dzbanka ekspresu. Taki filtr zazwyczaj wykonany jest z papieru albo innego materiału, który nie odkształca się pod wpływem ciepłej kawy. Tego typu ekspresy nie mają wbudowanych młynków, co oznacza, że należy zmielić ziarna kawy tuż przed ich zaparzeniem. W sprzedaży pojawiają się jednak bardziej nowoczesne modele, które już mają zamontowany młynek. Ekspres przelewowy umożliwia zaparzenie dużej ilości kawy za jednym razem (nawet do 2 litrów), dlatego najlepiej sprawdzi się tam, gdzie pije się duże ilości kawy parzonej.

Ekspresy kolbowe

Są rodzajem ekspresów ciśnieniowych i służą głównie do parzenia espresso. Nowsze modele wyposażone są jednak w system spieniania mleka, więc nadają się też do parzenia kawy mlecznej. Charakterystycznym elementem takiego ekspresu jest kolba, w której umieszcza się sitko ze zmielonymi ziarnami kawy, a następnie montuje w ekspresie. Podczas parzenia gorąca woda przepływa pod odpowiednim cieśnieniem przez kolbę, w której znajduje się kawa, a następnie prosto do filiżanki spływa aromatyczny napój. Po każdym zaparzeniu kawy, kolbę należy odkręcić, wyjąć z niej sitko i usunąć fusy. Zajmuje to sporo czasu, dlatego ekspres kolbowy polecany jest szczególnie osobom, które lubią celebrować proces parzenia kawy i mogą na to poświęcić trochę wolnego czasu. Warto wspomnieć, że niektórzy nazywają takie ekspresy półautomatycznymi, a to dlatego, że mielenie kawy i mocowanie kolby odbywa się ręcznie, a sam proces parzenia napoju automatycznie - za dotknięciem przycisku.

Ekspresy automatyczne 

Są to najbardziej zaawansowane ekspresy ciśnieniowe na rynku. Mają wbudowany młynek, system do spieniania mleka, pojemniki na wodę oraz na odpadki. W takich ekspresach cały proces parzenia kawy odbywa się automatycznie, a za uzyskanie wysokiego ciśnienia odpowiedzialna jest pompa. Ekspres automatyczny jest wyjątkowo łatwy i wygodny w obsłudze, gdyż cała nasza praca ogranicza się jedynie do uzupełnienia ziaren kawy, dolania wody, podstawienia filiżanki i naciśnięcia jednego przycisku. Poza tym umożliwia parzenie różnych rodzajów kaw - zarówno czarnych, jak i mlecznych. Warto dodać, że ekspresy automatyczne występują w dwóch wersjach - wolnostojącej oraz do zabudowy.

Ekspresy kapsułkowe

Są rodzajem ekspresów ciśnieniowych i z każdym rokiem stają się coraz bardziej popularne. Tego typu modele nie mają wbudowanego młynka, ponieważ parzą kawę mieloną, zamkniętą w specjalnych kapsułkach. Aby zaparzyć kawę, wystarczy uzupełnić zbiornik na wodę i umieścić kapsułkę w wyznaczonym miejscu. Proces parzenia kawy jest szybki, łatwy i wygodny, dlatego będzie odpowiedni nawet dla osób starszych. Ekspres kapsułkowy jest mały i zgrabny, dzięki czemu bez problemu zmieści się w każdej kuchni.

Na co zwrócić uwagę kupując ekspres ciśnieniowy?