Tylko teraz darmowa dostawa dla zamówień powyżej 89 zł! | Raty 10x0% lub 30x0% (RRSO 0%) Sprawdź

Proponowane kategorie

Proponowani producenci

Proponowane produkty

  • {{ item.price }} {{ response.currency_symbol }}

Proponowane poradniki

Nie znaleziono

Młynki do przypraw

Filtry

Młynki do przypraw

Każdy wielbiciel gotowania wie, że wszystkie potrawy potrzebują odpowiednich przypraw, aby nabrały odpowiedniego smaku. Choć do niektórych potraw dodaje się egzotycznych i orientalnych przypraw, do wielu wystarczy dodać sól i pieprz, aby podkręcić ich smak. Nie jest tajemnicą, że najlepiej smakują świeżo zmielone przyprawy i zioła, dlatego w każdej kuchni powinny znaleźć się odpowiednie młynki do przypraw.

Młynki do przypraw – rodzaje

Młynek do przypraw, młynek do ziół, młynek do pieprzu i soli – to różne nazwy jednego urządzenia, które umożliwia mielenie. Tego typu młynki działają w taki sam sposób, jak młynki do kawy – jeśli mają zamontowane noże, to siekają ziarna przypraw, a w przypadku żaren miażdżą je na drobny proszek. W sprzedaży dostępne są dwa rodzaje młynków do przypraw – ręczne i elektryczne.

Młynek do przypraw ręczny

Ręczny młynek do pieprzu i soli cechuje się tradycyjnym wyglądem – zazwyczaj ma drewnianą obudowę i korbkę, za pomocą której odbywa się proces mielenia. Młynki ręczne wymagają więc od nas użycia siły, a zmielone ziarna mają dość dużą gramaturę. Większość modeli nie ma bowiem regulacji grubości mielenia ziaren.

Młynek do przypraw elektryczny

Elektryczne młynki do soli i pieprzu są wygodniejsze i szybsze w obsłudze, ponieważ mielenie ziaren odbywa się automatycznie. Poza tym takie młynki pozwalają regulować stopień grubości mielenia przypraw, co jest bardzo przydatne w kuchni. Młynki elektryczne zazwyczaj zasilane są bateryjnie, co pozwala wygodnie manewrować nimi nad potrawami.

Młynek 2w1 – co to jest?

W sklepach można też znaleźć młynki 2w1, które przeznaczone są zarówno do mielenia soli, jak i pieprzu. Takie młynki mają dwie komory na przyprawy i dwa mechanizmy mielące. Mielenie odbywa się poprzez przekręcenie górnego lub dolnego mechanizmu. Młynek do przypraw 2w1 będzie dobrym rozwiązaniem dla osób, które nie mają zbyt wiele miejsca w kuchni albo po prostu cenią sobie minimalizm.

Żarnowe i udarowe młynki do przypraw

Ze względu na zastosowany mechanizm mielący, młynki stołowe do przypraw możemy podzielić na żarnowe i udarowe.

  • Żarnowy młynek do przypraw – w takim modelu za mielenie ziaren odpowiadają żarna, które pracują na podobnej zasadzie, co młynki ręczne. Podczas pracy żarna obracają się i zgniatają ziarna na proszek. Dzięki temu przyprawy zachowują swoją wysoką jakość
  • Udarowy młynek do przypraw – ma zamontowane specjalne ostrza, które przecinają ziarenka. W takich młynkach nie ma możliwości regulacji grubości mielenia, gdyż ziarna rozdrabniane są na drobny pył. Należy dodać, że ostrza często nagrzewają się podczas pracy, co może negatywnie wpływać na walory smakowe przypraw i obniżać ich jakość.

Warto dodać, że mechanizmy mielące w młynkach mogą być wykonane z różnych materiałów. Taki mechanizm to jeden z najważniejszych elementów młynka, ponieważ wpływa na precyzję mielenia ziaren i na ich jakość. Możemy zatem wyróżnić:

  • Stalowy mechanizm mielący – jest trwały, odporny na tępienie się i korozję. Poza tym młynek stalowy świetnie radzi sobie z twardymi ziarnami. Należy jednak zaznaczyć, że jest dość głośny podczas pracy.
  • Ceramiczny mechanizm mielący – cechuje się wysoką precyzją mielenia, cichą pracą i odpornością na uszkodzenia. Młynek ceramiczny jest jednak droższy niż młynek stalowy.

Młynek do mielenia przypraw – obudowa

Młynki do soli i pieprzu mają obudowy wykonane z różnych materiałów, co wpływa na ich wygląd, odporność i łatwość czyszczenia. Dzięki różnym obudowom możemy z łatwością wkomponować młynek w wystrój naszej kuchni. Możemy zatem wyróżnić:

  • Młynek do przypraw drewniany – to klasyczny, najczęściej ręczny młynek. Taką obudowę mogą mieć również modele elektryczne. Drewniany młynek do pieprzu i soli nie jest odporny na wilgoć, dlatego powinien być odpowiednio zaimpregnowany. Taki młynek nie nadaje się też do mycia w zmywarce.
  • Młynek do przypraw akrylowy – jest przezroczysty, dzięki czemu od razu widać, jaka ilość przyprawy się w nim znajduje. Poza tym taki młynek jest lekki i ergonomiczny. Przyprawy w młynkach akrylowych z pewnością będą elegancko prezentować się na stole.
  • Młynek do przypraw plastikowy – jest lekki, łatwy do utrzymania w czystości i stosunkowo odporny na uszkodzenia. Co więcej, młynki plastikowe występują w różnych kolorach.
  • Młynek do przypraw stalowy – taki młynek do pieprzu jest wykonany ze stali nierdzewnej, która jest jednym z najczęściej wykorzystywanych materiałów w kuchni. Stal jest nie tylko higieniczna i przeznaczona do kontaktu z żywnością, ale również łatwa do utrzymania w czystości.

Jeśli chodzi o profesjonalny młynek do przypraw, to ma on najczęściej obudowę stalową albo drewnianą. Nadaje się nie tylko do mielenia pieprzu i soli, lecz także innych przypraw, m.in. lasek cynamonu czy anyżu gwiazdkowego.

Gdzie kupić młynek do przypraw?

Duży wybór młynków do przypraw znajdziecie w sklepie internetowym Inlago.pl. Oferujemy zarówno modele ręczne, jak i elektroniczne pochodzące od najlepszych marek, m.in.: Russell Hobbs, Tescoma, Łucznik czy Optimum. Można kupić zarówno pojedynczy młynek, jak i zestaw młynków do mielenia soli i pieprzu. Poza tym niektórzy producenci oferują młynki z przyprawami w środku, dzięki czemu można z nich korzystać od razu po zakupie.

Najczęściej zadawane pytania o młynkach do przypraw

Jaki młynek do przypraw wybrać?

Jeśli zależy nam na tym, aby zachować pełen smak i aromat mielonych przypraw, najlepiej wybrać młynek z silnikiem wolnoobrotowym. Jeśli zbyt szybko zmielimy ziarna, obniżymy ich jakość, a to odbije się na ich smaku i aromacie. Aby wybrać dobry młynek do soli i pieprzu, warto sprawdzić ranking popularnych i polecanych modeli.

Co mielić w młynku do przypraw?

Młynki do przypraw mają trwałe i wytrzymałe mechanizmy mielące, dzięki czemu pozwalają na mielenie wielu rodzajów przypraw. Poza pieprzem i solą w młynku bez problemu zmielimy również inne przyprawy, np. goździki, anyż, kardamon czy kolendrę. Okazuje się, że do młynka z powodzeniem możemy umieścić także inne nasiona, np. koper włoski, siemię lniane, ostropest czy sezam.

Sortuj wg
  • Popularność
  • Trafność
  • Cena: od najniższej
  • Cena: od najwyższej
  • Nazwa: A-Z
  • Nazwa: Z-A
Pokaż
  • 20
  • 40
  • 60
  • Regulacja grubości mielenia
    Tak
  • Rodzaj zasilania
    Bateryjne
35
00
Produkt dostępny w magazynie
  • Regulacja grubości mielenia
    Tak
  • Rodzaj zasilania
    Bateryjne
129
00
Produkt dostępny w magazynie
  • Regulacja grubości mielenia
    Tak
  • Rodzaj zasilania
    Bateryjne
35
00
Ostatnie sztuki
  • Rodzaj zasilania
    Bateryjne
34
93
Ostatnie sztuki
  • Regulacja grubości mielenia
    Tak
  • Rodzaj zasilania
    Bateryjne
129
00
Produkt dostępny w magazynie
Sortuj wg
  • Popularność
  • Trafność
  • Cena: od najniższej
  • Cena: od najwyższej
  • Nazwa: A-Z
  • Nazwa: Z-A
Zadzwoń do nas
pon-pt: 8:00-16.00
Napisz do nas