Płyty gazowe

Choć w sklepach królują nowoczesne indukcje, płyty gazowe wciąż mają swoich wiernych fanów. Cenione są za ekonomiczność, łatwość obsługi i uniwersalny wygląd, gdyż doskonale wkomponują się zarówno w kuchnię tradycyjną, jak i bardziej nowoczesną.

Płyty gazowe do zabudowy – dostępne rodzaje

Dostępne w sprzedaży płyty gazowe wykonane są z różnych materiałów. Najprostsze i zarazem najtańsze są płyty gazowe emaliowane. Zazwyczaj występują w kolorze białym lub kremowym, a ich zaletą jest stosunkowo łatwe czyszczenie. Należy jednak pamiętać, że emalia łatwo odpryskuje i nawet po delikatnym uderzeniu na płycie może powstać czarna plama. Drugim rodzajem są płyty gazowe wykonane ze stali nierdzewnej. Cechują się one wysoką odpornością na uszkodzenia i uniwersalnym designem, dzięki czemu będą pasować do każdej kuchni. Coraz większą popularność zyskują płyty gazowe szklane i ceramiczne. Ich zaletą jest przede wszystkim atrakcyjny wygląd, ale też łatwość czyszczenia, co zawdzięczają swoim gładkim powierzchniom.

Płyty gazowe dwupalnikowe, czteropalnikowe i pięciopalnikowe

Dostępne w sprzedaży płyty gazowe pod zabudowę różnią się liczbą i wielkością palników. Za standardowe uważane są płyty czteropalnikowe, gdyż z powodzeniem spełniają potrzeby przeciętnej rodziny. W przypadku wielodzietnej rodziny najlepszym rozwiązaniem będzie płyta gazowa 5-palnikowa lub płyta gazowa 6-palnikowa. Taki model pozwoli na swobodne przygotowywanie potraw nawet w kilku dużych garnkach jednocześnie. Natomiast dla osób, które sporadycznie gotują posiłki w domu, w zupełności wystarczy kompaktowa płyta gazowa 2-palnikowa.

Płyty gazowe pod zabudowę – największe zalety

Jedną z największych zalet płyty gazowej są niskie koszty zakupu i eksploatacji. Są one znacznie tańsze niż nowoczesne płyty ceramiczne czy indukcyjne, dlatego też wiele osób decyduje się na ich zakup. Poza tym na płycie gazowej można używać dowolnych naczyń. Wiele z nich ma nawet specjalne palniki WOK, które pozwalają na gotowanie potraw w głębokich patelniach typu WOK. Warto dodać, że w przypadku przerwy w dostawie prądu, spokojnie będziemy mogli przygotować ciepły posiłek. Nowoczesne płyty gazowe staną się również dodatkową ozdobą kuchni – szczególnie atrakcyjnie będzie prezentować się gaz na szkle. Natomiast płyta gazowa biała będzie idealnym rozwiązaniem do kuchni urządzonej w stylu skandynawskim.

Czy płyty gazowe pod zabudowę mają jakieś wady?

Choć płyty gazowe mają szereg zalet, a gotowanie na nich sprawia wiele przyjemności, mają też kilka podstawowych wad. Przede wszystkim cechują się one niską sprawnością energetyczną. Jedynie około 40% wytwarzanego ciepła jest przekazywane do garnka w czasie gotowania. Niektórzy zarzucają im również, że nie są tak bezpieczne, jak choćby płyty indukcyjne. Otwarty płomień sprawia, że łatwiej można się poparzyć, a do tego dochodzi ryzyko związane z ulatnianiem się gazu. Należy również dodać, że płyty gazowe nie sprawdzą się w każdym domu, gdyż wymagają dostępu do przyłącza gazu. W nowoczesnym budownictwie coraz częściej rezygnuje się z instalacji gazowej.